JEHLANOBRAMBOR

  1. Předehřejte troubu na 100 ˚C - vyhřívání shora i zdola.
  2. Připravte si potřebný počet brambor.
  3. Omyjte brambory v tekoucí vodě.
  4. Oškrabejte slupky brambor.
  5. Brambory znovu omyjte v tekoucí vodě.
  6. Položte brambor na prkénko. viz. obrázek nížeWHOLE POTATO
  7. Rozkrojte brambor na polovinu. viz. obrázek níže2 HALVES POTATO
  8. Obě poloviny rozkrájejte napůl. viz. obrázek níže4 POTATO QUARTERS
  9. Každou výše vzniklou čtvrtinu úhlopříčně rozkrojte. viz. obrázek níže8 EIGHTHS POTATO
  10. Pokud se zde nachází nějaký kus bramboru který je v porovnání s ostatními příliš velký, tak ho opět úhlopříčně rozkrojte. viz. obrázek nížeSEVERAL PARTS POTATO
  11. Nakrájíte více brambor.
  12. Těsně je vyskládejte na pekáč.
  13. Lehce je polijte slunečnicovým olejem.
  14. Pekáč vložte do trouby.
  15. Nastavte troubu shora zdola na 200˚C.
  16. Pečte 10 minut.
  17. Nastavte troubu na vyhřívaný větrák s teplotou 200˚C.
  18. Pečte 20 minut.
  19. Vyndejte pekáč s brambory z trouby.
  20. Brambory osolte.
  21. Servírujte jako přílohu k vámi vybranému jídlu.
Recept na Jehlanobrambor © 2025 by Kryštof Dolina is licensed under CC BY-NC-ND 4.0